an-trano

Ity karazana vokatra ity dia tsy mety amin'ny olona toa anao izay tia ny fanaovana tsindrin-tsakafo, fa mety amin'ny fivarotana lehibe ihany koa.Mamolavola ny boaty fonosana izahay ary manamboatra nysakafo gelatinvovoka mba hanamora ny fampiasanao azy.Mazava ho azy, raha tianao ny mampifanaraka ny boaty fonosana ivelany, dia mila manome ny famolavolana fiaramanidina ny boaty sy ny mombamomba ny orinasa ihany ianao, afaka mamokatra ny boaty fonosana ivelany tianao ianao ary manonta ny mombamomba ny orinasa ao anaty boaty.Afaka manome izay ilainao rehetra izahay.

  Gelatin bovine azo hanina or trondro gelatintena malaza ankehitriny.Ny gelatine bovine na ny jelatin'ny trondro dia tsy vitan'ny hoe manana tombony ara-pahasalamana maro, fa mora ampiasaina ary tsy handrava ny teti-bolanao toy ny sakafo super hafa.

1. Ny gelatine dia manampy amin'ny ady amin'ny ketrona

Eny, ny kentrona dia tena miteraka rehefa manomboka simba ny collagène ao amin'ny hoditsika ary miteraka ketrona.Ny gelatin irery dia mety tsy manala tanteraka ny ketrona, fa afaka manampy amin'ny fitazonana ny elasticité ny hoditra ary miady amin'ny famantarana ny fahanterana.

2. Ny gelatine dia misy asidra amine izay tsy ampy amin'ny sakafo maoderina

Rehefa namono biby ny razantsika, dia nihinana azy ireo izy ireo "loha sy rambo." Midika izany fa azo ampiasaina ny ampahany rehetra amin'ny biby.Amin'izao fotoana izao, ny ankamaroantsika dia tsy mihinana afa-tsy hozatry ny biby.Vokatr'izany dia mahazo asidra amino betsaka isika, fa tsy ampy ny hafa. Mety hitarika ho amin'ny fivontosana izany tsy fifandanjana izany.Amin'ny fihinanana gelatine, azonao atao ny manampy ireo asidra amine tsy hita ao amin'ny sakafonao ary manitsy ny tsy fitoviana.