HAFA noho ny COLLAGEN ny PEPTIDE COLLAGEN.
Peptide kolagènedia tsy mitovy amin'nykolagèneIreto avy ny fahasamihafana:
1. Lanja molekiola samihafa. Proteinina makromolekiola ny kolagène, ary molekiola kely ny peptide kolagène. Raha mihinana kolagène makromolekiola ianao, dia tsy maintsy levonina sy potika ho peptide kolagène ao amin'ny rafi-pandevonan-kanina alohan'ny ahafahan'ny vatana mandray azy. Raha mihinana peptide kolagène, izay azo raisina mivantana ao amin'ny tsinay kely ary ovaina ho ampahany amin'ny vatana.
2. Mety hahatratra mihoatra ny 90% ny tahan'ny fidiran'ny peptide collagen, izay azon'ny vatan'olombelona ampiasaina tsara. Raha ampitahaina amin'ny collagen, dia tsara kokoa ny vokany.
3. Ny fahasamihafan'ny fidiran'ny akora ao amin'ny vatana. Ny vovoka collagen dia voaforon'ny asidra amine sy proteinina. Ny vovoka collagen mahazatra dia manana lanja molekiola lehibe ary sarotra ny mitroka azy. Ny peptide collagen no lanja molekiola mety indrindra ho an'ny vatan'olombelona.
1. Peptide kolagène
Ny fomba fidiran'ny proteinina ao amin'ny vatan'olombelona dia tsy asidra amine, fa amin'ny endrika peptides. Rehefa miditra ao amin'ny vatan'olombelona ny peptide collagen dia mandalo haingana amin'ny vavan'olombelona sy ny vavony, miditra mivantana ao amin'ny tsinaibe, voarain'ny tsinaibe, ary farany miditra ao amin'ny rafi-pandaminana ra, taova ary sela, ary manatanteraka haingana ny asany ara-batana sy ara-biolojika.
Ny fanadihadiana iraisam-pirenena momba ny kolagène dia namintina fa rehefa eo anelanelan'ny 2000 sy 3000 ny lanjan'ny molekiolan'ny kolagène, dia izy no tena manampy amin'ny fidiran'ny vatana ao aminy.
2. Kolajène
Biopolymer ny collagen, singa fototra amin'ny tambatsela mampitohy ny biby, ary izy koa no proteinina miasa betsaka indrindra sy miely patrana indrindra amin'ny biby mampinono, izay mitentina 25%-30% amin'ny proteinina manontolo, ary ny zavamananaina sasany aza dia mety hahatratra mihoatra ny 80%.
Ny sela avy amin'ny biby fiompy sy akoho amam-borona no fomba lehibe indrindra ahazoan'ny olona ny kolagène voajanahary sy ny peptide kolagène ao aminy. Tsara lavitra noho ny kolagène avy amin'ny biby an-tanety ny kolagène avy amin'ny biby an-dranomasina amin'ny lafiny sasany, toy ny tsy fahampian'ny antigenicity sy ny toetra hypoallergenic.
Fotoana fandefasana: 10 Novambra 2021
