Gelatin ho an'ny Kapsola Mafy
Miaraka amin'ny fivoaran'ny indostrian'ny fanafody, dia misy fepetra takiana sarotra sy hentitra momba ny fiasa maro samihafa apetraka ho an'ny fahombiazan'ny fitaovana, izay sarotra tanterahin'ny ankamaroan'ny fitaovana metaly sy fitaovana tsy organika.
Akora pôlimera voajanahary ny gelatine, izay mitovy rafitra amin'ny zavamananaina. Manana toetra ara-batana sy simika tsara izy, mifanaraka amin'ny zavamananaina, mora levona, ary mora ampiasaina, ka mahatonga azy ho tombony lehibe eo amin'ny sehatry ny biomedicine.
Rehefa ampiasaina hamokarana kapsily mafy poakaty ny gelatine fanafody, dia manana ireto toetra fototra ireto izy toy ny viskozité mety amin'ny fifantohana avo, tanjaka mekanika avo, tsy azo avadika amin'ny hafanana, teboka mangatsiaka ambany/mety, tanjaka ampy, mangarahara avo ary famirapiratan'ny gelatine izay mamorona ny rindrin'ny kapsily.
Ny antony mahatonga ny gélatine ara-pitsaboana ho ela velona dia ny nahaterahan'ny kapsily malefaka gélatine voalohany tamin'ny 1833. Nanomboka teo, ny gélatine dia nampiasaina betsaka tao amin'ny indostrian'ny fanafody ary lasa ampahany tsy azo ihodivirana amin'izany.
| Fepetra fitsapana: Pharmacopoeia any Shina Fanontana 2015 2 | Ho an'ny Kapsola mafy |
| Zavatra ara-batana sy simika | |
| 1. Herin'ny Jelly (6.67%) | 200-260 voninkazo |
| 2. Viskozité (6.67% 60℃) | 40-50mps |
| 3 Harato | 4-60mesh |
| 4. Hamandoana | ≤12% |
| 5. Lavenona (650℃) | ≤2.0% |
| 6. Mangarahara (5%, 40°C) mm | ≥500mm |
| 7. PH (1%) 35℃ | 5.0-6.5 |
| ≤0.5mS/sm |
| ratsy |
| 10. Fampitana 450nm | ≥70% |
| 11. Fampitana 620nm | ≥90% |
| 12. Arsenika | ≤0.0001% |
| 13. Krôma | ≤2ppm |
| 14. Metaly Mavesatra | ≤30ppm |
| 15. KA2 | ≤30ppm |
| 16. Zavatra tsy mety levona anaty rano | ≤0.1% |
| 17. Isan'ny bakteria rehetra | ≤10 cfu/g |
| 18. Escherichia coli | Ratsy/25g |
| Salmonella | Ratsy/25g |



