TSY FAHASOAVANA TELO MOMBA NY COLLAGEN
Voalohany, lazaina matetika fa "tsy ny collagène no loharanon-proteinina tsara indrindra ho an'ny sakafo ara-panatanjahantena."
Amin'ny lafiny sakafo fototra, ny collagen dia sokajiana ho loharano proteinina tsy feno amin'ny fomba mahazatra ankehitriny amin'ny fanombanana ny kalitaon'ny proteinina noho ny tsy fahampian'ny asidra amino ilaina.Na izany aza, ny anjara biôlôjika amin'ny collagen dia mihoatra ny anjara sakafo fototra amin'ny proteinina amin'ny lafiny fandraisan'anjaran'ny asidra amine ilaina mba hanomezana ny filana isan'andro.Noho ny firafitry ny peptide tsy manam-paharoa, ny bioactive collagen peptides (BCP) dia mifatotra amin'ny receptors ambonin'ny sela manokana ary manentana ny famokarana proteinina matrix extracellular.Ny vokatr'izany dia tsy misy ifandraisany amin'ny spektrum asidra amino tena ilaina na ny isa kalitaon'ny proteinina amin'ny collagen.
Second, very hevitra ny mpanjifa momba ny fanasokajiana ny peptides collagen.
Sarotra ny fizarana collagen ao amin'ny vatana.Saingy na aiza na aiza misy azy ireo, ny fanasokajiana ny karazana collagen (28 no fantatra hatreto) dia tsy misy fiantraikany amin'ny bioactivity ny peptides collagen ho loharanon-tsakafo.Ohatra, araka ny fitsapana preclinical isan-karazany, ny karazana I sy ny karazana II collagen dia mampiseho saika mitovy ny proteinina filaharana (eo amin'ny 85%), ary rehefa karazana I sy ny karazana II collagen hydrolyzes ho peptides, ny fahasamihafana dia tsy misy fiantraikany eo amin'ny bioactivity na ny sela fanentanana. ny peptides collagen.
Fahatelo, ny peptides collagen biolojika dia tsy afa-bela amin'ny fandevonan-kanina enzymatic ao amin'ny tsinay.
Raha ampitahaina amin'ny proteinina hafa, ny collagen dia manana firafitry ny rojo asidra amino tokana izay manamora ny fitaterana peptides bioactive manerana ny rindrin'ny tsinay.Raha ampitahaina amin'ny α helical configurations amin'ny proteinina hafa, ny peptides collagen biolojika dia manana rafitra lava kokoa sy tery kokoa ary mahatohitra kokoa ny hydrolyse intestinal.Io fananana io dia mahatonga azy io ho mahasoa amin'ny fisintonana tsara sy ny fahamarinan-toerana ao amin'ny tsinay.
Amin'izao fotoana izao, ny fanjifana dia mihoatra ny filàna fototra ary mifantoka amin'ny asidra amino tena ilaina sy ny sakafo bioactive ho toy ny mpandrindra metabolika izay afaka mitondra tombontsoa ara-pahasalamana tsara indrindra sy maharitra ho an'ny vatana ary mahafeno ny filana ara-batana manokana toy ny fanoherana ny fahanterana sy ny fampihenana ny ratra ara-panatanjahantena. .Raha ny fahafantaran'ny mpanjifa dia lasa iray amin'ireo loharanon'ny peptides miasa ny collagen.
Fotoana fandefasana: Aug-18-2021
